年末前から、ほとんどＵＰできてない状態の写真・・・。
まぁ、作ったモノも少ないので、写真もないのですが・・・
いっきにスライドショーで、紹介します。
2011 年末頃 by
(C)idems52回分のパン教室。
お菓子教室で作った、クリスマスケーキ。
無事終わった40周年記念公演の新聞記事。
何とか今年も新築。ヘクセンハウス。
好例、仲間達とのクリスマス会＆忘年会。
今回のケーキは、子供たちがデコレーション！
5等級の飛騨牛のしゃぶしゃぶに舌鼓！
お正月は、春日大社へ初詣＆お払いへ。
お正月は、2,3日と仲間達と長野のマイアスキー場へ。その数日後は、春日大社へ初詣と御払いに行きました。
せっかくなので
奈良ホテルで一泊しました。
明治42年に「関西の迎賓館」として建てられたホテルですが、
レトロな感じでステキなんですが、子供たちは、”出そうだっ！”
って言うんです。（苦笑）
次の日は、
古墳時代の遺跡、石舞台へ。
写真が前後しましたが、奈良の大仏も見てきました。
ちょうど、
修生会が執り行われていました。
そして、1月11日は、結婚記念日でした。
その日は、夜2人で茶懐石のお店「三雀庵」へ。
お作法とか？大変かな？って思ったけど、
全然、堅苦しくなかった。お箸さえ持てれば、大丈夫でした。（＾＾）
夜は、そのお店のＢＡＲに通され、バカラのグラスや、器を見ながら、
お酒と、楽しいお話で盛り上がりました。
実はこのお店、昨年の11月にイタリアンレストランから、
一日お昼と夜、一組しか予約を取らない
茶懐石のお店でオープンしました。
それは、日本の食文化を大切にしたいという、オーナーさんの
思いから、その日のお客様のためだけに、思いを込めてもてなす心から
作られたお店です。
こんな田舎に、こんなステキなお店があったんですね〜♪
そして今日、今年初めてのケーキ作り。
今回は、フランボワーズを使ったガナッシュを
挟み込んだ、フランボワーズの酸味が利いた
チョコレートケーキです。
久しぶりのケーキ作りは、やっぱり良かった〜っ!!
やっぱり刺激をいっぱいもらえる!!
そして、休憩中に先生が中国茶を、入れてくれました。
目の前で、中国茶を入れるのを初めてみました。
感動〜っ!!異文化に触れるのは面白い!!
年初めから、縁起がいいぞぉ〜っ！って勝手に思ってます!!
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